青島市膠州大白菜研究所有限公司
膠州大白菜是膠州市的特產之一，俗稱“膠白”。 “膠白”原產于膠州市膠城一帶，栽培歷史悠久。由于膠州所獨有的土質和水源，具有任何地區大白菜所不具有的幫嫩薄、湯乳白、味甜鮮、纖維少，營養高”的特點，遠在唐代即享盛譽，傳入日本、朝鮮，稱為“唐菜”。1875年在日本東京博覽會展出，從此名揚天下。魯迅先生在散文集《朝花夕拾》中描述了“膠菜”的名貴。
青島市膠州大白菜研究所有限公司始建于一九九一年，是一家集科研、教學、生產經營、社會服務于一體的科技創新型企業。現有高中級專業技術人員16人，建有綠色食品膠州大白菜“精品園”36畝，綠色食品生產基地2000畝，年產精品膠州大白菜1萬余噸，所生產的膠州大白菜全部按AA級綠色食品的要求操作生產、封閉管理，全部施用有機肥和特制三餅肥，夜間用紫光殺蟲燈和太陽能殺蟲燈殺蟲，白天使用昆蟲信息素治蟲和人工抓蟲，每天定時播放植物音樂，所生產的產品全部量化指標，均達到綠色食品AA級標準。
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